흑마늘 효능 7가지

이번에 알아볼 내용은 흑마늘 효능입니다. 흑마늘은 기존 마늘의 매운맛이 달콤함으로 변했기 때문에 더욱 먹기 좋으면서 영양소는 더욱 뛰어난 식품입니다. 흑마늘의 주요 효능은 피로 해소와 항암효과입니다. 통마늘을 숙성, 발효시키는 과정에서 더욱 높은 항산화력을 가지게 되었습니다.

 

흑마늘 효능

흑마늘 효능

흑마늘 효능 ①: 혈관 건강

• 흑마늘은 스테로이드 중 하나인 사포닌 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 혈관 내 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 모세혈관을 확장하여 혈압을 안정적으로 만들어 줍니다. 흑마늘의 아조엔 성분이 중성 지방이 쌓이는 것을 막아 혈액 순환을 개선해 줍니다. 또한 셀레늄, 게르마늄 성분이 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

흑마늘 효능 ②: 피로 해소

• 흑마늘에는 비타민 B가 풍부하게 함유되어 있어 에너지 생성에 도움을 줍니다. 몸이 자주 피곤하거나 무력감을 느끼는 사람들이 섭취하면 피로 해소에 좋습니다. 또한 흑마늘에 들어 있는 아연은 남성 여성을 불문하고 정력 및 체력 증진에 효과적이라고 합니다.

 

 

흑마늘 효능 ③: 위 건강

• 알리신은 흑마늘에 다량 함유되어 있는 성분입니다. 위를 자극해 위액분비를 활성화시키고 소화작용을 도와 위장을 튼튼하고 건강하게 만들어주는 역할을 합니다. 흑마늘은 대장과 소장의 운동을 활발하게 하여 영양분과 수분이 흡수되는 것을 도와 장을 건강하게 만들어주고 복통이 자주 호소하는 분들에게 탁월한 효과가 있습니다.

 

흑마늘 효능 ④: 항암 효과

• 흑마늘 추출물은 대장암 세포를 감소시키는 능력이 있습니다. 특히 오래, 잘 숙성된 흑마늘 추출물이 백혈병 세포의 성장과 확산을 감소시킨다고 합니다. 발효과정에서 생마늘에 비해 10배 이상 높은 항산화력을 갖기 때문에 항암효과에 더욱 뛰어난 효능을 갖고 있습니다.

 

 

흑마늘 효능 ⑤: 노화 방지

• 흑마늘에 열을 가하게 되면 알리신, 비타민 B, 비타민 C의 함유량은 감소하지만 노화를 방지하는 항산화물질인 폴리페놀, 플라보노이드 등의 함량이 증가해 항산화 작용이 뛰어난 식품이 됩니다. 흑마늘을 꾸준히 먹으면 체내의 활성산소를 제거하고 과산화 지방의 생성을 억제해주기 때문에 노화 방지에 탁월한 식품입니다.

 

흑마늘 효능 ⑥: 항균 작용

• 마늘의 알싸한 냄새의 원인은 살균 작용을 돕는 알리신 성분이 들어 있기 때문입니다. 강력한 살균작용으로 각종 바이러스나, 곰팡이, 티푸스균, 이질균 등의 세균을 살균하고 소독합니다. 또한 흔히 노출되는 식중독균을 죽이고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽여 각종 균들에게 천적인 성분이 들어있어서 항균 작용에 뛰어납니다.

 

 

흑마늘 효능 ⑦: 당뇨 예방 및 개선

• 흑마늘의 알리신은 췌장세포를 자극하여 비타민 C와 함께 혈액 속의 포도당이 세포로 잘 스미게 하여 혈중 포도당 수치를 일정 수준으로 유지시키는 기능을 하는 인슐린이 분비되는 것을 촉진하여 혈당 저하를 봅습니다. 이로 인해 당뇨병을 예방하며 증상이 개선될 수 있도록 돕는 등의 작용을 하여 당뇨에 탁월한 음식입니다.

 

여기까지 흑마늘 효능에 대해 알아보았습니다. 생마늘보다 몇 배는 더 뛰어난 효과가 있는데 생마늘보다 단 맛이 강하여 먹기에도 쉽습니다. 즙으로 섭취하면 정말 간단하게 각종 영양소를 섭취할 수 있습니다.

 

 

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