블루베리 효능 부작용 알아봐요

이번에 다룰 내용은 블루베리 효능입니다. 블루베리는 푸른색으로 상징되는 안토시안 색소, 새콤달콤한 당분, 점성이 있는 펙틴, 은은한 향기가 특징입니다. 블루베리 100g에는 식이섬유가 4.5g, 칼슘, 철, 망간 등이 함유되어 있습니다. 블루베리를 꾸준히 섭취하면 괴혈병, 당뇨병, 비뇨기 질환 등의 치료에 뛰어나며 시력 개선 효과도 탁월하다는 것이 밝혀졌습니다. 달고 신 맛이 있기 때문에 날 것으로 먹어도 되고 잼, 주스 등을 만들어 먹어도 좋습니다.

 

 

블루베리 효능

블루베리 효능 ①: 노화 방지

블루베리는 베타카로틴, 안토시아닌, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부하기 때문에 각종 질병의 원인이 되는 활성 산소를 제거해주어 각종 질병과 노화를 예방해 줍니다. 특히 블루베리에 들어있는 안토시아닌은 비타민 C의 약 2.5배 이상의 항산화 작용을 돕는다고 합니다.

 

블루베리

 

블루베리 효능 ②: 눈 건강

블루베리 효능 중 하나는 눈 건강에 뛰어나다는 것입니다. 블루베리의 안토시아닌 성분은 시력 향상에 효과적입니다. 시력에 관여하는 로돕신이라는 색소체가 있습니다. 이 로돕신이 부족하게 되면 시력이 저하되고 각종 안구질환이 생기는데 블루베리의 안토시아닌 성분은 로돕신의 재합성 및 생성을 도와줍니다.

 

 

블루베리 효능 ③: 피부 미용

블루베리는 피부 건강에도 탁월합니다. 블루베리에 들어있는 미네랄과 폴리페놀 등의 성분이 자외선을 막아주고 피부 손상을 막아줍니다. 또한 콜라겐 분해를 막음으로써 세포 재생을 촉진해 촉촉하고 탄력 있는 피부를 유지시켜줍니다.

 

블루베리 효능 ④: 심혈관 질환 예방

블루베리에는 인체에 유해한 활성 산소를 중화시키는 역할을 하는 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 안토시아닌은 동맥 혈관에 찌꺼기가 생기는 것을 방지하여 피를 맑게 해주고 유해한 콜레스테롤을 수치를 낮춰 고혈압과 심장병, 뇌졸중 및 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 블루베리 속에 들어있는 풍부한 칼륨이 체내의 나트륨을 배출하도록 돕습니다.

 

 

블루베리 효능 ⑤: 면역력 강화

포스트 코로나 시대에는 면역력을 강력하게 하는 것이 가장 좋은 건강 관리인데요. 영양제로도 건강을 챙길 수 있습니다만 영양소가 풍부한 건강식품을 챙겨먹는 쪽이 내 건강을 위해서 더 좋은 방법이라고 생각합니다. 블루베리에는 비타민 C와 비타민 E 등 천연 항산화 성분이 풍부하고 칼슘, 철, 망간, 미네랄 등의 성분이 면역력을 강화하는 데에 도움을 줍니다.

 

블루베리 효능 ⑥: 당뇨 예방

블루베리는 당뇨의 예방에도 뛰어납니다. 당뇨자체가 무서운 것은 아니지만 당뇨가 합병증을 불러올 수 있기 때문에 사람들이 무섭다고 하는 건데요. 당뇨는 생기지 않는 게 최선의 방법이고 생기지 않도록 미리미리 관리를 해주는 것이 좋습니다. 블루베리에 들어 있는 섬유질은 혈당조절에 뛰어납니다. 이 섬유질이 혈중 포도당 수치를 낮추어 당뇨병 예방에 도움이 된다고 합니다. GI지수 53으로 저혈당 과일인 블루베리는 마음 놓고 먹을 수 있는 건강한 식품입니다.

 

 

블루베리 효능 ⑦: 다이어트

블루베리는 섬유질이 풍부합니다. 섬유질이 풍부한 식품을 섭취할 경우 포만감을 높이는데 도움이 됩니다. 블루베리의 칼로리는 100g당 56Kcal로 낮은 편에 속하며 저열량, 저지방으로 인해 다이어트 사람들에게 아주 좋은 음식입니다.

 

블루베리 효능 ⑧: 치매 예방

블루베리는 치매를 예방하고, 뇌기능을 개선시켜주는 것으로 많이 알려져 있습니다. 블루베리에 함유된 안토시아닌이 뇌신경 손상에 관련된 염증을 제거하는 데에 효능이 있습니다. 또한 폴리페놀이 신경기능과 뇌 개선에 도움을 주어 치매 증상을 예방하는데 도움이 됩니다. 블루베리의 플라보노이드 성분은 기억력 향상에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

 

 

블루베리 효능 ⑨: 변비 개선 및 장 건강

블루베리는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 운동을 도와 변비 예방에 도움을 줍니다. 블루베리는 바나나의 약 2.5 배 정도 되는 섬유질이 들어있어서 장내에 있는 유해 콜레스테롤이 인체에 흡수되는 것을 방해하고 독성 물질을 중화시켜 장 건강을 챙기는 데에 좋은 식품입니다.

 

부작용

블루베리를 과다하게 섭취하면 복통이나 설사 등의 부작용을 겪을 수 있습니다. 또한 블루베리가 차가운 성질의 음식이다보니 몸에 수족냉증이 있거나 추위를 많이 타시는 분들은 다른 사람들보다 소량을 드시는 것을 추천합니다.

 

 

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