이번 주제는 아로니아 효능입니다. 아로니아는 베리류의 열매 중에서도 특히 안토시아닌 함량이 가장 높습니다. 100g당 1480mg의 안토시아닌을 함유하고 있어서 항산화 작용이 뛰어나기 때문에 항암 효과가 뛰어나고, 당뇨, 체중 감량, 간 손상, 염증 완화, 눈의 피로 해소 및 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환과 뇌졸중 예방에 탁월하다고 합니다. 초크베리(chokeberry) 혹은 킹스베리(King's berry)라고도 불립니다. 이유는 열매를 날것으로 먹었을 때 느낄 수 있는 시큼한 맛 때문에 초크베리라 불리기도 하였고 중세 왕족이 즐겨 먹었던 과일이기 때문에 킹스베리라고 불렸다고 합니다.
아로니아 효능
아로니아 효능 ①: 혈관을 건강하게
아로니아 성분 중 타닌은 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막고 신체에 유해한 콜레스테롤을 낮춰 주며 혈액 흐름을 원활하게 하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. 그리고 칼륨 성분이 몸속의 나트륨과 노폐물 배출을 도와 고혈압 등과 같은 심혈관 질환을 예방해 주어 혈관을 건강하게 유지할 수 있습니다.
아로니아 효능 ②: 눈을 건강하게
블루베리보다 5배나 많은 안토시아닌을 가진 아로니아는 눈의 통증을 완화시키고 망막에 침투하는 색소를 생성하는데 도움을 줍니다. 루테인 지아잔틴이라는 약이 최근 노안 개선을 위해 많이 팔리고 있는데 이 성분이 아로니아에 꽤 많이 들어 있어서 아로니아를 섭취하는 것만으로 눈을 건강하게 유지할 수 있습니다.
아로니아 효능 ③: 항암 작용
위에서 말했듯이 베리류 과일 중 항암물질인 안토시아닌 성분을 가장 많이 함유한 식품이 바로 아로니아입니다. 안토시아닌은 암을 유발하거나 노화를 촉진시키거나 각종 질병을 일으키는 활성 산소를 제거하여 항암작용 및 암 예방, 치료에 탁월한 효과를 보여줍니다. 더불어 노화를 방지하는 효과도 있습니다.
아로니아 효능 ④: 피부를 건강하게
안토시아닌은 체내 콜라겐의 산화를 억제하여 피부가 깨끗하고 탄력이 있도록 만들어주며 피부 노화를 유발하는 프리라디칼을 제거하여 노화를 방지하는데 효과적인 성분입니다. 그리고 파이토케미컬 성분은 각종 화장품의 재료로 사용되어 주름을 예방하고 피부를 건강하게 유지하는 데에 탁월합니다.
아로니아 효능 ⑤: 항산화 작용
아로니아 효능 중에 가장 주목받는 효과는 바로 항산화 작용입니다. 아로니아의 안토시아닌 성분이 세포를 노화나 산화적 손상으로부터 보호함으로써 항산화 작용을 합니다. 안토시아닌은 활성 산소 제거에 탁월한 작용을 하여 혈액순환을 도와줍니다. 이런 항산화 작용은 콜라겐 분해를 감소시켜 주름이 생기는 것을 예방해줍니다.
아로니아 효능 ⑥: 염증 완화
아로니아는 염증을 잡아주는 식품으로 아로니아의 효능 때문에 중세 유럽에서는 만병통치약으로 활용되기도 했습니다. 아로니아에 함유된 폴리페놀은 염증을 일으키는 과정을 늦춰주는 역할을 하며 요로 결석을 일으키는 해로운 박테리아를 제거해줍니다.
아로니아 효능 ⑦: 간 건강
아로니아에 들어있는 시아닌과 폴리페놀 성분은 간세포를 파괴하는 활성 산소를 억제하고 제거하는 데에 효과 뛰어나며 제 기능을 못하는 간을 회복시키고 손상된 세포를 복구하는데 효능이 있습니다. 또한 음주 후에 간세포를 손상시키는 아세트알데히드를 분해하는데 도움을 줍니다.
아로니아 효능 ⑧: 다이어트
아로니아는 100그람 당 52칼로리로 다른 과일에 비해 칼로리가 낮은 편이고 식이섬유도 풍부합니다. 안토시아닌은 다이어트로 인해 발생하는 산화 스트레스를 줄여주고 체내 지방 분해를 도와줍니다. 또한 콜레스테롤 생성을 억제하고 포도당이 간에서 지방으로 가는 것을 막아 지방 축적되지 않게 막아주며 지방 연소를 도와준다고 합니다.
부작용
아로니아는 부작용이 별로 없는 과일입니다. 다만, 특정 음식의 과도한 섭취는 건강에 좋지 않은 것처럼 아로니아도 많이 먹으면 복통과 설사 등의 부작용을 유발하기도 합니다.
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