이번 주제는 타트체리입니다. 타트체리는 단맛을 내는 일반 체리와 달리 신맛을 내는 품종입니다. 인체에 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 또한 수면에 도움이 되고, 강력한 항염 효과 및 항염 효과를 발휘하는 천연 멜라토닌 성분이 함유되어 있어서 건강에 좋습니다.
타트체리 효능
타트체리 효능 ①: 불면증 개선 및 숙면
타트체리는 불면증을 개선해주고 매일 잠을 잘 때 수면 양과 질을 늘리는데 아주 큰 도움이 됩니다. 타트체리의 성분 중 수면을 돕는 호르몬인 멜라토닌이 풍부하기 때문인데요. 또한 타트체리는 체내에서 멜라토닌을 생성을 촉진하고 수면의 효과를 증가시키는 두 가지 화합물인 트립토판과 안토시아닌을 다량 함유하고 있습니다. 타트체리를 섭취하면 멜라토닌 수치가 높아지고 수면 질과 지속시간 향상에 도움이 됩니다.
타트체리 효능 ②: 뇌 건강 증진
파킨슨병과 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환은 산화적 스트레스에 의해 발생하는 것으로 밝혀졌습니다. 타트체리에는 뇌세포를 보호 해주는 많은 양의 산화 방지제와 다른 유익한 식물 화합물이 포함되어 있습니다.
타트체리 효능 ③: 혈압 조절
타트체리에 포함되어 있는 중요한 성분 중 하나는 퀘르세틴(quercetin)입니다. 이 성분은 강력한 항산화제 역할을 해주어 심장이나 혈관의 산화 스트레스를 감소시켜줍니다. 뿐만 아니라 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 감소시켜서 심장에 가해지는 부담을 줄이고 죽상 경화증이나 심장마비 및 뇌졸중과 같은 심각한 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
타트체리 효능 ④: 체력 향상
안토시아닌은 신진대사를 증가시키는 효과가 있어서 심혈관계에 긍정적인 영향을 줄 뿐만 아니라 체력을 향상시키는 데에도 도움이 됩니다. 신진대사가 증가하게 되면 체내 영양분의 흡수와 노폐물의 배출이 원활하게 이루어지고 신체의 각 부위에 적절한 수준의 산소를 공급하여 줍니다. 운동 후에 타트체리를 섭취하면 체력 회복 속도가 높아지는 것은 바로 이 때문입니다.
타트체리 효능 ⑤: 면역력 향상
타트체리는 풍부한 항산화 성분을 포함하고 있기 때문에 신체의 면역력을 높여 감염을 예방하는데 도움이 됩니다. 타트체리의 핵심성분인 안토시아닌과 캠페롤, 퀘르세틴과 같은 플라보노이드는 성분은 대표적인 항염증 및 항산화 물질로써 활성 산소를 제거하고 외부의 균이나 바이러스로부터 신체 방어력을 높여 건강한 상태를 유지할 수 있게 됩니다.
타트체리 효능 ⑥: 다이어트
타트체리의 칼로리를 알고 계신가요? 100g에 60Kcal 밖에 하지 않아 다이어트에 효과적입니다. 추가적으로 타트체리 내에 있는 식이섬유로 인해 소량만 섭취해도 포만감을 안겨주어서 다이어트를 하시는 분들에게 좋은 과일입니다.
타트체리 효능 ⑦: 빈혈예방
길을 걷거나 일을 할 때 갑자기 어지럽거나 앉았다 일어섰을 때 어질어질하시다면 빈혈 증상이 있을 수 있는데요. 타트체리에는 딸기의 6배, 사과의 20배에 달하는 철분이 함유되어 있기 때문에 빈혈에 탁월합니다. 타트체리가 빈혈을 예방하는데에 효과적입니다.
타트체리 효능 ⑧: 항염, 항암 효과
타트체리는 천연 소염제로서 항염 효과가 뛰어납니다. 특히 타트체리에 풍부한 퀘르세틴 성분은 염증 완화와 항암효과가 뛰어납니다. 또한 타트체리에 풍부한 베타카로틴 성분도 항산화 작용이 뛰어나고 염증 생성을 억제하는 효과가 탁월하다고 합니다.
부작용
타트체리를 과다 섭취할 시 부작용이 생길 수 있는데요. 심각한 부작용은 아니지만 일상생활에 불편을 겪을 수 있습니다. 복부 팽만이나 설사 등을 겪을 수 있기 때문에 적당히 먹는 것을 추천드립니다. 적정량은 10개 정도라고 합니다.
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