콜라비 효능 아시나요?

콜라비는 양배추에서 분화된 채소로 줄기는 샐러드, 잎은 쌈채소로 이용할 수 있습니다. 콜라비의 영양가는 수분 91%, 섬유 0.9%, 당분 6.1%, 단백질 1.6%를 함유하고 있고 100g당 칼슘 40mg, 철 0.5mg, 비타민C 60mg이 함유되어 있습니다. 콜라비는 녹색과 자주색인 콜라비 두 종류가 있습니다. 열량이 낮고 섬유질이 풍부해서 다이어트와 변비에 효과적이며 피로해소, 노화 방지, 혈압 조절, 당뇨 예방에도 효과적입니다.

 

콜라비 효능

콜라비 효능 ①: 시력 향상

콜라비는 체내에 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴 성분이 눈의 라디칼을 중화시키며 항산화 작용을 해주어서 황반 변색을 막아주고 백내장의 증상을 완화시키며 눈 건강에 뛰어난 효과를 보여줍니다. 또한 눈의피로를 해소해 주는 비타민 B1 많이 들어 있습니다.

 

콜라비

 

콜라비 효능 ②: 항산화 작용

콜라비는 항산화 작용이 뛰어납니다. 항산화 성분인 안토시아닌과 비타민A, C가 아주 풍부하기 때문에 우리 몸의 나쁜 활성산소를 억제해 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 특히 콜라비의 비타민C 함량은 100g당 57mg으로 사과의 10배 이상에 해당합니다.

 

 

콜라비 효능 ③: 변비와 장 건강

콜라비는 변비와 장 건강도 효과가 좋습니다. 콜라비에 풍부하게 들어 있는 섬유질은 위장 운동을 도와주고 배변활동을 촉진하여 변비 치료에 좋은 효과를 보여줍니다. 특히 콜라비는 위산이 과다하게 분비되는 것을 억제하는 효과가 뛰어나 위장 장애에 탁월하다고 합니다.

 

콜라비 효능 ④: 콜레스테롤 수치 다운

콜라비 껍질의 안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 칼륨 성분이 나트륨과 노폐물을 체내에서 배출하기 때문에 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 동맥경화와 고혈압 예방에도 좋은 식품입니다.

 

 

콜라비 효능 ⑤: 항암 작용

콜라비는 무보다 높은 글루코시놀레이트를 함유하고 있습니다. 암세포의 성장을 억제하고 제거함으로써 암에 이롭습니다. 또한 설포라판은 암세포가 자라는 것을 막아 줍니다. 콜라비의 카로티노이드 성분은 항암 효과에 뛰어납니다.

 

콜라비 효능 ⑥: 면역력 증진

비타민C는 몸의 신진대사에 기여하고 면역 및 혈액 순환을 돕는 주요 영양소입니다. 비타민 C가 풍분한 콜라비를 많이 먹으면 면역 체계가 향상되고 감기, 독감 및 기타 감염을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 백혈구 형성에 도움을 주는 비타민 B6와 각종 비타민, 미네랄, 아미노산, 안토시아닌 등이 풍부하여 면역력 증진에 도움이 됩니다.

 

 

콜라비 효능 ⑦: 노화 예방

콜라비에 들어 있는 비타민C 성분은 노화 예방에 좋습니다. 콜라비에는 비타민 C가 무의 4배, 상추 또는 치커리의 5배, 그리고 사과의 10배나 더 많이 함유되어 있습니다. 그리고 단백질, 칼륨 성분도 풍부하기 때문에 성장기 아이들의 골격형성 및 치아 건강에 좋습니다.

 

콜라비 효능 ⑧: 피부미용

콜라비에 함유되어 있는 비타민C 성분은 체내에서 피부 노화와 색소 침착을 막아주어서 피부 미용에 좋습니다. 콜라비는 다른 채소에 비해 식이섬유와 수분 함량이 높으며, 다른 채소에 비하여 칼로리가 매우 낮아 다이어트에 탁월합니다. 비타민C는 자외선에 의해 생성된 활성산소를 억제해주고 손상된 피부 세포를 보호, 회복하는 효과도 갖추고 있어서 피부 미용 효과도 좋습니다. 비타민C는 멜라닌 색소의 합성도 억제하여 기미나 주근깨를 제거하고 미백효과 또한 뛰어나 색소침착 또는 거친 피부가 되는 것을 예방해주어 피부 탄력에 도움이 됩니다.

 

 

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