이번에 알아볼 내용은 양배추 효능 및 양배추 부작용입니다. 양배추의 대표적인 효능은 위궤양 치료에 효과가 있고 암 예방에도 효과가 있습니다. 양배추의 심지에는 특히 위장에 좋은 비타민 U 성분이 가장 많이 함유된 것으로 알려져 있고 양배추에는 출혈, 상처 등의 염증을 완화시키는 효과도 있습니다. 또한 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 해주며 사시사철 언제든지 맛볼 수 있는 음식 중 하나입니다.
양배추 효능
양배추 효능 ①: 다이어트
- 양배추는 다른 채소들과 마찬가지로 식이섬유가 많고 칼로리는 낮은 채소입니다. 아삭한 식감도 좋고 겹겹이 싸여 있기 때문에 양도 많고 금방 배가 부르게 하고 포만감도 유지시켜주어 다이어트하는 분들에게 도움이 됩니다. 또한 해독작용을 통해 장내 독소 배출에 도움을 주어 붓기 제거와 체중감량에 효과적입니다.
양배추 효능 ②: 임산부 건강에 탁월
- 임산부들이 챙겨먹는 필수 영양제는 엽산과 철분이 있습니다. 양배추에는 엽산이 많이 들어 있습니다. 엽산은 태내의 아이에게 꼭 필요한 성분 중 하나여서 임신을 준비하는 시기부터 꾸준히 먹으면 좋습니다. 태내의 아이의 뇌를 생성할 때 꼭 필요하며 아이가 생길 때 신경을 만들어주는 역할을 엽산이 하기 때문에 아이가 잘 자랄 수 있게 해 줍니다. 그래서 태아의 유산과 장애를 막아 줍니다. 양배추에는 엽산뿐 아니라 임산부에게 필요한 다양한 영양소인 철분, 칼슘, 인이 들어 있어 임산부가에게 필수인 식품입니다.
양배추 효능 ③: 피부 미용
- 양배추에는 베타카로틴, 설포라판, 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성 산소를 제거하여 항산화작용을 돕습니다. 항산화 작용으로 피부 노화를 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다. 양배추의 유황 성분은 살균작용을 돕고 각질을 제거하며 피지를 조절하는 역할을 하기 때문에 여드름 및 상처 치료에도 효과적입니다. 양배추의 비타민 C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌 색소가 피부에 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지할 수 있게 도움을 줍니다. 특히 양배추 속 카로티노이드 성분이 상피세포의 재생을 도와주어 손상된 피부를 재생시키는 데에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
양배추 효능 ④: 암 예방
- 양배추는 3대 장수 식품 중 하나입니다. 양배추에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이는 글루타치온 과산화효소라는 항산화제를 생산하는데 필요한 물질입니다. 이 물질이 암세포의 생성을 억제해주어 각종 암 예방에 좋은 식품입니다. 또한 양배추에 다량 함유되어 있는 설포라판 성분이 체내의 발암물질을 일으키는 효소를 억제하고 해독하는 효과가 있어서 발암물질을 몸 밖으로 배출되도록 도와줍니다.
양배추 효능 ⑤: 눈 건강
- 양배추의 루테인은 시력 건강에 도움을 줍니다. 루테인은 자외선으로부터 망막과 수정체를 보호해 줍니다. 양배추에는 또한 소량의 제아잔틴이 들어 있고 시력을 돕는 또 다른 영양소인 비타민 C도 들어 있습니다. 시력 건강에 중요한 항산화제인 비타민 E를 눈 내부에서 재생시켜 전반적인 눈 건강에 도움을 줍니다.
양배추 효능 ⑥: 위장 건강
- 도움 양배추 효능 중 하나는 위장 건강에 도움을 준다는 것입니다. 양배추의 설포라판 성분이 위염의 원인인 헬리코박터 파일로리균의 활성을 억제시켜 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 장 운동에 도움을 주고 식이섬유가 대변이 머무는 시간을 줄여주어 변비를 개선하는데 탁월하다고 합니다.
양배추 효능 ⑦: 골다공증 예방
- 양배추는 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다. 양배추 속의 비타민 K는 건강한 뼈와 튼튼한 치아를 유지하는데 도움을 주는 영양소입니다. 양배추의 설포라판 성분이 각종 염증을 완화시켜주는데 도움을 줍니다. 양배추의 칼슘 성분은 건강에 꼭 필요한 필수 무기질 중 하나로 꼽힙니다. 칼슘은 주로 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주고 관절염 및 골다공증 등 예방에 효과적인 영양소입니다.
양배추 부작용
양배추는 그 자체로 차가운 성질을 갖고 있기 때문에 평소 몸이 차가우신 분들은 많이 섭취할 경우 복통이나 복부 팽만감 등의 양배추 부작용을 겪을 수 있기 때문에 섭취시 주의가 필요합니다. 양배추에는 칼륨이 많기 때문에 신장 기능에 문제가 있으신 분들도 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
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