이번 주제는 호두 효능입니다. 호두에는 불포화지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부에 좋은 음식입니다. 호두의 불포화지방산은 다이어트에 효과가 뛰어납니다. 그러나 칼로리가 100g당 600Kcal가 넘어서 많이 섭취하게 되면 되려 살이 찔 수 있는 역효과가 나기도 합니다. 호두의 대표적인 효능으로는 리놀렌산과 비타민 E가 풍부하여 동맥경화를 예방해주고 호두에 풍부한 지방산과 비타민 E는 항산화 작용을 도와 피부를 건강하게 해주며 피부노화를 방지해줍니다.
효두 효능
효두 효능 ①: 항암 효과
호두에 포함되어 있는 엘라그산 성분이 체내에 흡수되어 암의 발생과 전이를 억제하는 역할을 합니다. 항산화 성분과 호두의 페놀이 합성하면서 암세포의 증식을 느리게 만들고 종양의 성장을 억제하기 때문에 항암 효과에 뛰어납니다. 호두의 오메가3 지방산 역시 항암효과에 탁월합니다.
효두 효능 ②: 탈모 예방
호두의 비타민 E, B1, 단백질, 마그네슘 등의 성분이 두피에 영양분을 공급해주어 두피를 튼튼하게 하고 윤기 있는 모발을 만들어 줍니다. 호두의 리놀레산 성분은 머리카락을 자라게 하는 발모 효과가 있어 탈모 예방에도 좋습니다. 호두의 셀레늄, 미네랄 성분 역시 모발 성장을 촉진시켜 줍니다.
효두 효능 ③: 피부 관리와 건강 개선
기름진 음식을 많이 먹으면 여드름이 나곤 합니다. 여드름을 많이 나게 하는 기름은 포화지방입니다. 호두도 기름기가 있지만 포화지방이 아닌 불포화지방산이 들어 있기 때문에 피부 관리에 도움을 줍니다. 호두에는 오메가3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 및 스트레스 감소에 유익한 ‘레스베라트롤’이라는 물질이 포함되어 있습니다. 이 물질은 항산화 및 항염, 항진, 항바이러스에 도움을 주고 피지 분비를 감소시켜 여드름 개선에도 뛰어난 효과를 기대할 수 있습니다.
효두 효능 ④: 불면증 완화
요즘 현대인들은 스트레스 및 내외부 환경적인 요인으로 인해 불면증에 많이 시달립니다. 불면증을 겪고 있을 때 호두를 섭취하면 도움을 얻을 수 있습니다. 호두에는 신경안정제 역할을 하는 성분이 함유되어있어 불면증을 개선하면서 우울증을 완화시켜 줍니다. 평소에 불면증이나 히스테리, 우울증이 있다면 호두를 꾸준히 섭취하는 것을 권합니다.
효두 효능 ⑤: 장 건강과 폐 건강 증진
호두를 꾸준하게 섭취하면 장내의 건강한 세균을 증식시켜 장 건강 및 대장암 예방에 도움을 얻을 수 있습니다. 또한 폐 기능을 활성화시켜 폐렴이나 천식에 효과적입니다.
효두 효능 ⑥: 골다공증 예방
호두 효능 중 하나는 골다공증 예방과 뼈 건강에 좋은 영향을 준다는 것입니다. 칼슘이 매우 풍부한 호두는 성장기 어린이들부터 노년기에 이르기까지 남녀노소 모두에게 좋은 음식입니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 기본 단위로 나이가 들수록 몸 밖으로 빠져나가면서 골밀도가 낮아지게됩니다. 따라서 음식을 통해 칼슘을 보충을 해주는 것이 뼈 건강에 유익합니다. 호두에 들어있는 알파리놀렌산 성분이 뼈를 튼튼하게 하도록 도와주며 마그네슘 성분은 칼슘의 흡수를 도와줍니다.
효두 효능 ⑦: 면역력 강화
견과류 종류의 음식이 면역력 강화에 좋다고 합니다. 그 중 호두의 면역력 강화 효과는 매우 뛰어납니다. 호두에는 항산화 물질인 페놀릭 성분이 풍부하여 장의 기능을 향상시키며 장내 환경을 개선시켜줍니다. 또한 몸에 유익한 균들이 잘 증식할 수 있도록 도와주며 면역력 향상에 영향을 끼칩니다. 장 벽을 튼튼하게 만들어주고 다양한 장 관련 질환을 예방해주어 면역력 강화에 효과가 탁월합니다.
효두 효능 ⑧: 다이어트
체중 감량을 위한다면 매일 꾸준하게 호두를 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 호두 자체가 칼로리가 높은 식품이기는 합니다만 하루 권장량을 넘지 않도록 적당량을 섭취한다면 풍부한 리놀레인산과 비타민 E가 소화를 돕고 충분한 포만감을 주기 때문에 과식을 줄일 수 있습니다.
호두 부작용
호두는 깐 직후 바로 먹는 것이 좋습니다. 미리 까두어 두고두고 섭취하실 계획이시라면 밀폐된 용기에 잘 보관하시는 것이 좋습니다. 오래 산패된 호두는 고민하지 않고 버리는 것이 좋습니다. 작고 구멍이 뚫린 호두는 벌레 먹은 것이니 드시지 않는 것을 권합니다. 호두를 많이 먹을 경우 변비, 설사, 복통, 두통 등의 호두 부작용을 겪을 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 권장량은 5개이하 입니다. 여기까지 호두 효능 및 부작용이었습니다.
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